<< 10月1日は日本酒の日 <澤乃井・詰めたて純米酒> | main | (王攵)(王塊)花茶王 <素馨茶(ジャスミンティ)> >>

冷やおろし2種 <澤乃井・会津藩>

酒屋の店頭に「冷やおろし 入荷しました」という張り紙が出ると、そろそろ本格的な秋。
日本酒好きの私としては、「秋の味覚と日本酒と」の想像に、涎を垂らす季節である(病気だ・・・)

で、最初に買ったのは件の酒屋と親しい「澤ノ井」。「んー。秋ぢゃ。 初物は、東を向いて笑うんだっけ?」 とか思ってるうちに飲み干してしまった。(ぁれ?)

杜氏さんのOKが出るまで待たされた「会津藩」の冷やおろしは、「今年は麹香が少なく、去年ほどのインパクトはない」(こまつや若旦那・談)との事であったが、麹香は好きな人にはたまらないが、苦手な人もいるので、逆に万人向きになったのかもと思う。ただ、以前飲んだ「会津藩」のしっかりとした個性が印象に残っているので、気持ちとしてはちぃと物足りなかったかも。
| 日本酒 | 00:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
Comment









Trackback
url: http://manger.tricolore.biz/trackback/83329

12
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
>>
<<
--
Profile
New entries
Archives
Categories
Recent comment
Recent trackback
Recommend
中国茶入門―香り高き中国茶を愉しむ
中国茶入門―香り高き中国茶を愉しむ (JUGEMレビュー »)
菊地 和男
知人の紹介で何度かご一緒させていただいた菊地さんの中国茶の本です。中国茶好きで彼の名前を聞いたことのない人は少ないでしょう。本書は入門と言うには少し難しいかも知れませんが、さすが写真家でいらっしゃる菊地さんの本、お茶の表現は見事です。また、美しい茶器の数々も見所。先日、お茶を戴いたので、後日報告致しますです<(_ _)>
Recommend
つくって楽しい、食べておいしいお取り寄せ
つくって楽しい、食べておいしいお取り寄せ (JUGEMレビュー »)
冬木 れい
お友達の料理研究家・冬木れいさんの本が出版されました。安心して食卓に出せるおいしいものの数々が顔を揃えています。母と私が推薦したお取り寄せものもご紹介して戴いています。
Recommend
おいしい紅茶の図鑑―茶葉に合った淹れ方、楽しみ方がわかる 茶葉92種類と、ブランド紅茶36
おいしい紅茶の図鑑―茶葉に合った淹れ方、楽しみ方がわかる 茶葉92種類と、ブランド紅茶36 (JUGEMレビュー »)
山田 栄
リーフルダージリンハウスの山田栄さん監修の本。彼女の熱心な研究の成果がここに詰まっています。天然ボケ系の彼女(^^ゞが、よくぞここまで頑張ったといつも感心しております。
Mobile
qrcode
Links
Others
無料ブログ作成サービス JUGEM